炎炎夏日,说到西瓜每年夏季可算得上大家的解暑“神器”了,可现实中有时候我们买回来的西瓜却不如想象中那么好吃,要么太生,要么就是熟过了头不好吃,夏季我们怎么样才能挑到好吃的西瓜呢?
1、看瓜皮
没有黄皮的,说明日照时间长。有黄皮的,说明日照时间短,西瓜不甜(有轻微黄皮没有关系)
2、看瓜纹
纹路分布比较均匀,颜色深浅也很分明,看起来比较好看,吃起来也是甘甜多汁的。如果西瓜的纹路分布呈分散情况,且大小也是不均匀的,这种西瓜是不好吃的。
3、看瓜藤
瓜藤粗壮新鲜又弯曲,并且瓜藤颜色越绿,说明西瓜越新鲜。如果瓜藤比较直,或颜色已经变成黄色,而且瓜藤枯萎或干枯,这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜,不要选。
4、看瓜脐
瓜脐越小的,西瓜的皮越薄,水分越多,口感越好。瓜脐越大,瓜皮会比较厚,口感也会比较差。
5、听声音
用手轻轻拍打西瓜,如果听到砰砰砰的清脆声音,且有震动的感觉,说明西瓜是成熟的。如果发出噗噗的沉闷声音,这西瓜要么没熟要么过熟了。
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